Machine à Poffertjes Hollandais - Plaque 25 Mini Crêpes Rondes Ø4,5 cm

Conception Professionnelle

Cet équipement de cuisson spécialisé s'adresse aux établissements de restauration et traiteurs désireux d'intégrer les célèbres mini-crêpes néerlandaises à leur offre. La structure entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 201 assure une résistance optimale face aux sollicitations quotidiennes des cuisines à haut rendement. Sa conception robuste garantit une longévité exceptionnelle même dans des contextes d'utilisation intensifs.

Plaque de Cuisson

La surface de cuisson en fonte d'aluminium combine légèreté et durabilité. Son revêtement téflon antiadhésif permet un démoulage sans effort des préparations et facilite considérablement la phase de nettoyage. Avec 900 W de puissance électrique, la diffusion thermique reste constante et homogène pour obtenir une dorure parfaite sur l'ensemble des empreintes.

Productivité Optimale

L'appareil propose une configuration de 25 empreintes circulaires de 4,5 cm de diamètre par cycle de fabrication. Cette capacité répond aux exigences des services en flux continu tels que les marchés forains, festivals et manifestations événementielles. Le thermostat réglable offre un contrôle fin de la température pour adapter la cuisson selon la recette et les préférences des clients.

Caractéristiques Techniques