Machine à Glaçons Professionnelle 47kg Capacité Production

Production Quotidienne

Cette machine à glaçons professionnelle assure une production de 47 kg de glace par jour. Les glaçons Cube Large Standard se distinguent par leur transparence cristalline et leur régularité dimensionnelle, répondant aux standards des établissements à forte affluence.

Efficacité Énergétique

Équipée du réfrigérant R290, cet appareil combine rendement énergétique optimisé et réduction de l'impact environnemental. Sa conception minimise la consommation électrique sans altérer les performances de production. La structure intégralement en acier inoxydable garantit résistance aux conditions intensives et standards d'hygiène élevés grâce au circuit hydraulique fermé.

Technologie de Fabrication

Le procédé d'injection d'eau fraîche dans des cellules thermiquement isolées génère des glaçons d'une pureté exceptionnelle. Cette méthode élimine impuretés et minéraux responsables de l'opacité. La pompe à eau magnétique réduit la maintenance et limite les risques de fuites pour une fiabilité opérationnelle accrue.

Intégration & Installation

L'encombrement réduit permet l'installation dans des espaces contraints des cuisines professionnelles. Le fonctionnement plug-and-play assure une mise en service immédiate sans intervention technique spécialisée, permettant une exploitation rapide de l'équipement.