Machine à Glaçons Pleins à Air 89 Kg avec Système de Production par Aspersion

Conception Professionnelle

Cette machine à glaçons pleins de la marque Icematic répond aux attentes des établissements de restauration. Son habillage extérieur en acier inoxydable allie résistance et esthétique pour une intégration optimale en cuisine professionnelle.

Performances & Capacité

L'appareil assure une production journalière de 89 kg de glaçons pleins et dispose d'une capacité de stockage de 42 kg. Le bac intégré peut contenir jusqu'à 2100 pièces, permettant de faire face aux pics d'activité sans rupture de service.

Technologies Intelligentes

Équipée d'un panneau de contrôle tactile capacitif, cette machine propose un programme de lavage automatique et des capteurs électroniques sur l'évaporateur, le réservoir et le condensateur. Elle intègre une analyse prédictive des pannes, l'ajustement du poids des glaçons, le réglage du niveau de glace, ainsi qu'une alarme acoustique et lumineuse avec report des alertes HACCP. Les données réglementaires sont téléchargeables via clé USB.

Spécifications Techniques