Machine à glaçons nuggets Ice Tech CD95 - Production 95kg/24h

Polyvalence Sectorielle

L'Ice Tech CD 95 s'adapte à de nombreux environnements professionnels : supermarchés, cafétérias, laboratoires et établissements de santé. Elle assure la présentation des produits frais, la conservation des fruits de mer et la préparation de cocktails. La glace en grain garantit un maintien optimal des températures pour la sécurité sanitaire des denrées.

Technologie de Production

Le procédé de fabrication utilise un évaporateur cylindrique vertical qui compresse les paillettes en perles de glace souples et résistantes. Cette texture assure un refroidissement prolongé et efficace. La carrosserie en acier inoxydable AISI 304, conforme aux normes alimentaires, s'associe à une isolation haute densité pour optimiser la consommation énergétique.

Performances Opérationnelles

Cette machine produit 94 kg de glace en grain par jour, mesuré à 15°C ambiant et 10°C d'eau entrante. Le bac de stockage intégré contient 20 kg de glace prête à l'emploi. L'appareil fonctionne de 10 à 43°C ambiant avec une eau d'alimentation entre 5 et 38°C. Le système électromécanique, thermostat d'arrêt et interrupteur externe assurent une fiabilité maximale.

Caractéristiques Techniques