Machine à Glace Pilée 85 kg - Production de Glaçons Grains

Production Intensive

Cette machine à glace pilée professionnelle délivre une production de 85 kg de glace par 24 heures dans des conditions optimales. Sa réserve intégrée conserve 26 kg de glace prête à l'emploi, assurant un approvisionnement constant pour les établissements à fort passage. La cadence s'adapte aux contraintes thermiques avec 75 kg/24h à 21°C ambiant et 60 kg/24h à 32°C.

Double Texture

L'équipement propose deux configurations distinctes. Les glaçons grains (70% glace / 30% eau) privilégient le refroidissement rapide des denrées fraîches et le transport du poisson. Les super grains (80% glace / 20% eau) offrent une densité supérieure adaptée aux présentoirs à boissons, buffets froids et étals nécessitant une glace structurée.

Fiabilité Technique

Le système à micro-processeur optimise automatiquement les cycles de production sans surveillance. La vis sans fin en inox et l'évaporateur haute qualité garantissent une longévité accrue tout en réduisant les interventions d'entretien. La construction intégrale en inox facilite la désinfection quotidienne et le filtre à air accessible permet une maintenance autonome.

Caractéristiques