Machine à Glace Pilée 85 kg - Glaçons Super Grains

Production optimisée

Cette machine à glace pilée assure une production de 85 kg de glace sur 24 heures, accompagnée d'une capacité de stockage de 26 kg. Spécialement conçue pour les bars, restaurants et établissements de santé, elle garantit une disponibilité constante de glace de qualité irréprochable tout au long de la journée de service.

Polyvalence d'utilisation

Transformez vos préparations en véritables expériences gustatives. Pour les cocktails comme le Ti Punch, le Mojito ou la Margarita, la glace super grains offre un refroidissement rapide sans dilution prématurée. Les restaurateurs valorisent également cette glace pour la présentation des produits de la mer, les buffets réfrigérés ainsi que certaines applications médicales spécifiques.

Technologie avancée

L'équipement intègre un micro-processeur intelligent qui adapte automatiquement le cycle de production aux conditions environnementales. La construction intégrale en inox assure une hygiène maximale et une résistance accrue. Le système de vis sans fin en acier inoxydable, associé à un évaporateur haute performance, contribue à la longévité de l'appareil tout en minimisant les coûts d'entretien.

Types de glace disponibles

Deux configurations de glace s'offrent à vous selon vos applications. Les Grains (70% glace / 30% eau) conviennent parfaitement au refroidissement des denrées et au transport du poisson. Les Super Grains (80% glace / 20% eau), plus compacts, se révèlent idéaux pour les bars à salades, les présentoirs à boissons et les étals de poissonnerie.

Maintenance facilitée

Le filtre à air accessible sans outillage permet à vos équipes d'effectuer un nettoyage régulier, limitant ainsi les interventions techniques externes. La conception économe de l'appareil assure une consommation d'eau strictement équivalente à la production de glace, éliminant tout gaspillage superflu.

Performances selon conditions

Caractéristiques techniques