Lot de 6 ramequins en forme de moule - Diamètre 60 mm

Présentation

Cet ensemble de 6 moules à ramequin de la marque Matfer répond aux exigences de la restauration professionnelle. Chaque moule affiche un diamètre de 60 mm et une hauteur de 30 mm, dimensions idéales pour concevoir des portions individuelles régulières et esthétiques.

Matériau & Revêtement

La structure en acier fin bénéficie d'un revêtement PTFE multicouche qui garantit une surface antiadhésive performante pour un démoulage simplifié. La chaleur se répartit de manière homogène à travers la pâte sans nécessiter de beurrage préalable. Une légère graisse lors des premières utilisations contribue à maintenir l'intégrité du revêtement dans la durée.

Spécifications

Entretien

Le lavage s'effectue à l'eau chaude avec des produits dégraissants adaptés. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Éviter le contact prolongé avec l'humidité ou le froid réfrigéré. Ne convient pas aux mousses de fruits ou de légumes. Cet équipement professionnel allie solidité, maniabilité et régularité des résultats de cuisson pour un usage intensif.