Lave-Vaisselle Professionnel à Casier 50x50 cm

Rendement professionnel

Cette lave-vaisselle Ecomax by Hobart assure un débit de 60 casiers/heure avec des cycles réglables entre 60 et 150 secondes. Le panier 500 × 500 mm accueille l'intégralité de la vaisselle typique des bistrots et snack-bars.

Contrôle sanitaire

Le panneau électronique affiche en permanence les températures de fonctionnement et autorise une personnalisation poussée des programmes. Le système de régulation automatique garantit des températures de rinçage conformes aux normes d'hygiène, même en cas d'alimentation en eau froide ou de puissance de chauffe limitée. La fonction d'auto-nettoyage simplifie la maintenance journalière.

Équipement complet

La machine intègre une pompe de rinçage puissante assurant une distribution homogène de l'eau, des doseurs intégrés pour produit de lavage et agent de rinçage, des bras de rinçage rotatifs pour une couverture optimale, des filtres de cuve retenant efficacement les résidus, ainsi que la technologie Thermostop pour un contrôle permanent de la température de rinçage.

Intégration optimisée

Son gabarit compact autorise une installation sous plan de travail, permettant de maximiser l'espace disponible en cuisine professionnelle. Livraison incluant doseurs de lavage et rinçage, pompe de rinçage, pompe de vidange, câble électrique, flexibles d'alimentation et de vidange, ainsi qu'un port USB.

Spécifications techniques