Lave-Vaisselle Professionnel à Capot Ecoline 50x50 cm - Doseur Détergent Intégré, Pompe Évacuation Automatique

Performance Maximale

Ce lave-vaisselle à capot électronique combine puissance industrielle et innovations modernes pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles à fort volume. Capable de traiter jusqu'à 720 assiettes par heure, il optimise considérablement le flux de travail en arrière-cuisine.

Construction Robuste

Toute la structure est réalisée en acier inox AISI 304, offrant une résistance supérieure à la corrosion et une longévité exceptionnelle. La cuve aux angles arrondis, accompagnée d'un filtre en inox, facilite grandement le nettoyage quotidien. Le système de lavage bi-directionnel avec bras supérieur et inférieur en acier inox garantit une répartition homogène de l'eau sur toute la charge. Une pompe de vidange est incorporée au système.

Commandes Simplifiées

L'interface électronique propose trois cycles automatiques préprogrammés qui ajustent automatiquement température et durée selon le type de vaisselle. La pompe péristaltique intégrée assure un dosage précis du détergent et du liquide de rinçage, maîtrisant ainsi la consommation de produits. Le système Thermostop vérifie que la température de désinfection requise est atteinte avant chaque rinçage final.

Économies Durable

Le mode eau propre réduit la consommation hydrique sans compromettre l'efficacité de lavage. Le cycle d'autonettoyage automatique préserve les performances dans le temps et minimise les interventions techniques. Livré avec deux paniers universels 50×50 cm et un panier à couverts.