Lave-Vaisselle Professionnel à Capot 50x50 cm avec Doseur Détergent Intégré, Pompe de Rinçage et Pompe de Vidange

Puissance Industrielle

Ce lave-vaisselle à capot Stalgast 50 × 50 cm est spécialement conçu pour les environnements gastronomiques à forte cadence. L'appareil traite efficacement la vaisselle, les plateaux de service, les ustensiles de cuisine ainsi que les récipients GN 1/1. Son système intègre une pompe de surpression pour le rinçage et une pompe d'évacuation des eaux usées, assurant une propreté optimale à chaque utilisation.

Cadence Optimale

Avec une capacité de traitement de 40 paniers par heure, cet équipement maintient un débit constant indispensable aux cuisines professionnelles. La configuration comprend 2 paires de bras de lavage et rinçage disposés en partie supérieure et inférieure, permettant une répartition homogène des jets d'eau sur l'ensemble des articles traités.

Maîtrise du Processus

Les thermomètres intégrés affichent en temps réel les températures de la chaudière et de la cuve de lavage, garantissant un contrôle strict du cycle thermique. La consommation d'eau limitée à 2,5 litres par cycle permet de réduire les coûts d'exploitation tout en préservant l'efficacité du nettoyage.

Livraison & Installation

L'appareil est livré avec un ensemble complet comprenant : 1 panier à assiettes, 1 panier universel, 1 panier à verres et 1 bac à couverts. Les pieds réglables sur 45 mm permettent une adaptation précise à votre plan de travail. Pour garantir la longévité de l'appareil et prévenir les dépôts de calcaire, l'installation d'un adoucisseur d'eau est vivement conseillée.

Caractéristiques Techniques