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Lave-Vaisselle Professionnel à Capot 500x500 mm avec Système de Dosage
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Lave-vaisselle à capot professionnel 500x500 mm avec doseur automatique intégré. Structure inox robuste, 5 cycles de lavage programmables, régulation électronique des températures et système Thermostop™ pour une stérilisation certifiée. Écran tactile pour le contrôle des produits chimiques et diagnostic d'erreurs en temps réel. Protection IPX5, panier standard 50x50 cm, conception sans pompe de vidange pour une maintenance minimale. Solution fiable pour cuisines à fort rendement.
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Jusqu'au 10 mai 2026
Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
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- Marque
- Sofraca
- Référence
- SASW100
- Catégorie
- Lave-Vaisselle à Capot
Architecture & Encombrement
Cette machine de lavage professionnelle affiche des dimensions contenues de 700 × 785 × 1480 mm pour un poids à vide de 110 kg. Sa conception monobloc en acier inoxydable haut de gamme assure une résistance optimale aux environnements de cuisine intensive tout en simplifiant les opérations de nettoyage et de désinfection.
Cyclage & Thermorégulation
L'équipement intègre 5 programmes de lavage paramétrables de 50 à 190 secondes, ajustables selon l'intensité de souillure. Le module de contrôle électronique assure une régulation fine des températures de lavage et de rinçage. La technologie Thermostop™ maintient la température de rinçage finale pour une désinfection conforme aux standards sanitaires en vigueur.
Gestion Automatisée
Le panneau tactile centralise la supervision des produits chimiques et autorise le réglage précis des doses de détergent et de liquide de rinçage. Le système de diagnostic instantané permet une maintenance prédictive efficace et limite les arrêts de fonctionnement.
Spécifications Techniques
| Dimensions (L × P × H) | 700 × 785 × 1480 mm |
| Poids | 110 kg |
| Matériau de construction | Acier inoxydable haut grade, structure monobloc |
| Cycles de lavage | 5 programmes (50 à 190 secondes) |
| Format de panier | 500 × 500 mm standard professionnel |
| Protection | IPX5 contre projections d'eau |
| Sécurité sanitaire | Clapet anti-retour intégré |
| Filtration | Pré-filtre de cuve incorporé |
| Installation | Pieds réglables, sans pompe de vidange ni adoucisseur requis |
| Cuve | Emboutie monobloc sans joint apparent |
Équipement clé en main destiné aux établissements souhaitant optimiser leur productivité tout en respectant les normes sanitaires les plus exigeantes. Design épuré limitant les interventions de maintenance et maximisant le temps de fonctionnement.
| Matière | Inox |
| Alimentation | 400 V |
| Taille Panier | 50 × 50 cm |
| Pompe de Vidange | Sans Pompe |
| Dimensions (L × P × H) | 700 × 785 × 1480 mm |
| Poids | 110 kg |
| Adoucisseur | Sans Adoucisseur |
| Garantie | 1 an Pièces |
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