Lave-Vaisselle Professionnel 50x50 cm avec Pompe de Vidange - 400 V

Encombrement Optimisé

Conçu pour les cuisines professionnelles exiguës, cet équipement de lavage intègre une pompe de vidange directement dans son architecture compacte. Ses dimensions réduites de 600 × 600 mm en plan et 820 mm de hauteur autorisent une installation dans les espaces les plus restreints, tout en préservant des performances opérationnelles optimales.

Capacité Industrielle

Chaque cycle de lavage traite jusqu'à 18 assiettes dans des paniers carrés de 500 × 500 mm. Cette configuration polyvalente accepte également les grands plateaux à pizzas et les récipients gastronormes GN 1/1, répondant aux besoins spécifiques de la restauration collective et commerciale.

Technologie EWT®

Le système EWT® (Elettrobar Wash Technology) embarque une pompe à double sortie qui révolutionne le processus de nettoyage. Cette innovation technique élimine efficacement les résidus alimentaires sans provoquer d'obstructions dans le réseau de canalisations. Les gains mesurables : une consommation énergétique réduite de 50% et un niveau sonore diminué de moitié par rapport aux appareils standards du marché.

Interface Digitale

Le panneau de commande électronique équipé d'un affichage digital offre un suivi précis de chaque phase du cycle. Températures de fonctionnement et progression du lavage apparaissent en temps réel. Le dispositif bascule automatiquement en mode économie d'énergie durant les périodes d'inactivité pour minimiser la consommation électrique.

Hygiène Simplifiée

La conception interne privilégie la salubrité : cuve emboutie sans soudure visible, glissières de panier en acier inoxydable résistant à l'accumulation de débris. Le programme de auto-nettoyage semi-automatique maintient l'appareil en condition optimale sans nécessiter d'intervention manuelle lourde.

Livraison Complète

L'appareil arrive opérationnel avec son équipement de base : 1 panier 18 assiettes, 1 panier à verres et 1 godet à couverts. Cet ensemble complet permet le traitement immédiat de l'ensemble de la vaisselle, indépendamment de sa nature.

Spécifications