Laminoir Pâtissier Professionnel - Largeur 420 mm - Pâte à Pizza

Structure Inox Premium

L'ensemble de la structure est réalisé en acier inoxydable, offrant une résistance optimale à l'usure et une hygiène irréprochable. Cette conception métallique garantit une longévité exceptionnelle dans les environnements professionnels à forte cadence. La surface lisse facilite le nettoyage quotidien et préserve l'intégrité de vos préparations alimentaires.

Rouleaux Professionnels

Équipée de rouleaux en résine alimentaire d'une largeur de 420 mm, spécialement conçus pour le contact direct avec les pâtes. Le réglage d'épaisseur progressif s'étend de 0,5 mm à 4 mm, vous permettant d'adapter la finesse de vos fonds de pizza selon vos recettes. Le laminage uniforme assure une épaisseur constante sur toute la surface.

Transmission Fiable

Le système de transmission par courroie délivre une puissance régulière et sans à-coups, parfaitement adapté aux sessions de travail prolongées. Cette technologie éprouvée minimise les vibrations et réduit l'entretien comparé aux engrenages traditionnels. Les pieds antidérapants en caoutchouc absorbent les mouvements et maintiennent l'appareil stable, même sur des plans de travail lisses.

Caractéristiques