Laminoir Pâtissier Manuel Inox - Largeur 40 cm

Construction Premium

Cet équipement de lamination CombiSteel répond aux standards de la restauration professionnelle avec une structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Cette conception garantit une durabilité remarquable et facilite grandement les opérations d'entretien quotidien, essentielles dans un environnement de production alimentaire.

Polyvalence de Travail

Les rouleaux de 400 mm de longueur autorisent le traitement de pâtes aux diamètres variés, de 200 à 390 mm. Cette adaptabilité rend l'appareil particulièrement pertinent pour les artisans boulangers et les établissements de pizzérias, tout en s'intégrant aisément dans des espaces de travail compacts grâce à son encombrement maîtrisé.

Performance & Stabilité

Avec un poids de 48 kg, le laminoir assure une stabilité absolue lors du fonctionnement, éliminant les vibrations et garantissant des résultats réguliers. La motorisation de 180 watts sous 230 volts fournit une puissance soutenue, adaptée aux cadences élevées des professionnels exigeants.

Caractéristiques Techniques