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Découpe optimale
Ce couteau anti-adhésif ø 275 mm révolutionne la préparation des fromages à pâte dure. Conçu pour les trancheuses professionnelles, il garantit des portions fines et régulières d'emmental, comté, tomme et autres variétés pressées ou cuites. Chaque tranche répond aux exigences des sandwichs, paninis et hamburgers avec une précision irréprochable.
Performance technique
Le revêtement anti-adhésif assure une glisse fluide sans accroche, éliminant les résidus et facilitant le nettoyage. La conception robuste promet une durabilité optimale dans les environnements de restauration intensifs. Compatible exclusivement avec les fromages à pâte pressée ou cuite, cet accessoire devient indispensable pour les professionnels exigeants.
Spécifications
| Diamètre | 275 mm |
| Revêtement | Anti-adhésif |
| Compatibilité | Fromages pâte pressée/cuite |
| Utilisation | Trancheuses professionnelles |
| Matière | Acier |
| Dimensions | |
| Longueur | 275 mm |
| Profondeur | 275 mm |
| Hauteur | 22 mm |
| Diamètre | 275 mm |
| Poids | 1,47 kg |
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