Kit Couteaux Cuisine Débutant - Lame Chef 200mm

Équipement complet

Cet ensemble de 8 couteaux professionnels répond aux exigences des cuisines actives. Chaque pièce a été sélectionnée pour couvrir l'intégralité des tâches de préparation culinaire, du désossage au dressage d'assiette. Les lames en acier inoxydable résistent à la corrosion et acceptent le nettoyage en machine.

Contenu du kit

L'ensemble comprend un couteau de chef 200mm, un couteau à désosser 127mm à lame rigide noire, un couteau à filet 150mm, un couteau d'office 76mm, une spatule 200mm à manche plastique, un éplucheur à manche moulé, un fusil d'affûtage 254mm et un étui 13 compartiments facile à entretenir.

Mobilité garantie

L'étui en nylon renforcé assure la protection de chaque lame lors des déplacements. Sa construction légère et ses fermetures sécurisées permettent un transport quotidien sans risque entre postes de préparation et zones de service. La housse se nettoie rapidement pour maintenir les standards d'hygiène requis en restauration.

Caractéristiques