Hotte Cubique Profondeur 90 cm Éclairage LED Moteur Externe Compatible - Longueur 380 cm

Architecture Cubique

Cette hotte professionnelle Dynasteel affiche une profondeur de 900 mm et adopte une géométrie cubique pensée pour s'insérer harmonieusement dans les environnements de restauration intensifs. La conception privilégie l'ergonomie des espaces de travail tout en maximisant l'enveloppe de captation des vapeurs.

Construction Inox Premium

Les capots sont réalisés en acier inoxydable AISI 304 avec une finition satinée Scotch-Brite®, offrant une robustesse exceptionnelle face aux agressions chimiques et thermiques. Les assemblages intègrent des soudures positionnées stratégiquement pour assurer une rigidité structurelle durable dans le temps.

Système de Filtration

L'équipement embarque des filtres anti-graisse à labyrinthe qui interceptent efficacement les aérosols lipidiques. Un robinet d'évacuation dédié simplifie la vidange des résidus et garantit le maintien d'une hygiène conforme aux normes HACCP. L'éclairage LED intégré assure une visibilité optimale des zones de cuisson.

Configuration Du Pack

L'ensemble se compose de deux éléments distincts : une hotte de 1800 mm avec débit de 1800 m³/h et une hotte de 2000 mm avec débit de 2400 m³/h, pour une longueur totale de 3800 mm. Les unités statiques sans moteur ne sont pas percées pour l'évacuation et disposent de plaques amovibles sur façades latérales permettant le regroupement des deux modules selon l'orientation souhaitée pour optimiser la circulation d'air.

Caractéristiques Techniques