Hotte de Condensation Vapeur pour Four Cook Pro et Cook Master Format GN 1/1

Maîtrise de l'humidité

Cette hotte à condensation de vapeur accompagne les fours professionnels Cook Pro et Cook Master GN 1/1. Elle capte les émanations de cuisson pour contrôler l'humidité ambiante dans les cuisines à fort rendement.

Confort et préservation

L'installation de cette hotte améliore le confort de travail de votre brigade en maintenant un air plus sec et sain. Elle préserve également vos équipements environnants en limitant l'humidité excessive, réduisant les risques de corrosion et allongeant la durée de vie de votre matériel.

Intégration simplifiée

Le montage rapide et adapté aux modèles concernés assure une intégration sans interruption de service. Équipement professionnel destiné à la restauration intensive.

Caractéristiques techniques