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Hachoir à Viande Réfrigéré Professionnel avec Portionneur de Steaks - Triphasé 400V

Name: Hachoir à Viande Réfrigéré Professionnel avec Portionneur de Steaks - Triphasé 400V
Brand: DELCOUPE
SKU: DE0141
Price: 3660.99 EUR
Availability: InStock

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Hachoir réfrigéré professionnel avec portionneur à steak, triphasé 400V. Construction en acier inoxydable avec système de réfrigération par froid statique et technologie double coupe. Portionneur équipé de 4 grammages réglables de 110 à 180 g à épaisseur fixe de 17 mm. Puissance de 1870 W, poids 71 kg. Parfait pour boucheries, restaurants et établissements spécialisés en hamburgers.

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Marque: DELCOUPE
Référence: DE0141
Catégorie: Hachoir à Viande

Puissance & Performance

Le hachoir réfrigéré DELCOUPE avec portionneur à steak fonctionne en 400 V triphasé et développe une puissance de 1870 W. Cet équipement de 71 kg répond aux exigences des cuisines professionnelles et établissements de restauration pour une production quotidienne optimale.

Technologie de Coupe

Le système intègre une double coupe pour une efficacité accrue et un portionneur équipé de 4 grammages réglables de 110 à 180 g. L'épaisseur de coupe fixe à 17 mm assure une découpe précise et régulière de vos steaks.

Conception & Hygiène

La construction en acier inoxydable garantit une durabilité maximale et facilite le nettoyage. Le froid statique préserve la fraîcheur de la viande pendant le traitement. Ce modèle s'adresse aux boucheries, restaurants commerciaux et établissements spécialisés dans les hamburgers.

Spécifications Techniques

Tension d'alimentation	400 V triphasé
Puissance	1870 W
Poids	71 kg
Système de réfrigération	Froid statique
Grammages portionneur	4 réglages de 110 à 180 g
Épaisseur de coupe	17 mm (fixe)

Polyvalence : réalisation de steaks et viande en vrac. Design optimisé pour la maintenance et l'hygiène en cuisine professionnelle.

Matière	Inox
Couleur	Argent / Inox
Alimentation	400 V
Puissance	1870 W
Type de Commande	Électronique
Dimensions
Longueur	490 mm
Profondeur	590 mm
Hauteur	580 mm
Poids	71 kg
Caractéristiques de Froid
Type de Froid	Statique
Réfrigéré	Oui
Capacité	8 L
Performance
Production Horaire	600 kg
Garantie
Garantie	1 an Pièces