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Performance optimale
Conçu pour les exigences de la restauration collective, ce hachoir réfrigéré DELCOUPE délivre une cadence de 280 kg/h. Son moteur 1100 W alimenté en 400 V triphasé garantit une puissance constante pour le traitement de vos préparations carnées en grande quantité.
Conception inox
Structure intégralement réalisée en acier inoxydable pour une résistance accrue et un nettoyage simplifié. La finition métallique s'adapte à tous les environnements de production. Le réservoir de 3,5 litres permet des cycles de travail prolongés sans arrêt fréquent.
Froid statique
Le système de réfrigération intégré maintient la température idéale des denrées pendant l'opération de broyage. Le mécanisme de coupe double, spécialement étudié pour les applications bouchères, assure une granulométrie régulière. L'interface de commande électronique offre un contrôle précis des paramètres de fonctionnement.
Caractéristiques
| Débit de production | 280 kg/h |
| Tension d'alimentation | 400 V triphasé |
| Puissance moteur | 1100 W |
| Volume du bac | 3,5 L |
| Dimensions (L × P × H) | 290 × 430 × 540 mm |
| Masse | 43 kg |
Équipement destiné aux établissements de restauration, traiteurs et ateliers de boucherie. Châssis entièrement inox pour une longévité maximale en milieu professionnel.
| Général | |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 400 V |
| Type de commande | Électronique |
| Finition extérieure | Inox |
| Dimensions et poids | |
| Longueur | 290 mm |
| Profondeur | 430 mm |
| Hauteur | 540 mm |
| Poids | 43 kg |
| Performances | |
| Puissance | 1100 W |
| Capacité | 3,5 L |
| Production horaire | 280 kg |
| Réfrigération | Oui |
| Aspect | |
| Couleur | Argent / Inox |
| Garantie | |
| Garantie commerciale | 1 an pièces |
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