Hachoir à Viande Professionnel Rouge

Performance Pro

Conçu pour les environnements exigeants de la restauration, l'hôtellerie, la grande distribution et les boucheries, cet appareil rouge assure une préparation optimale des viandes hachées, saucisses maison et terrines. Son corps de broyage en acier inoxydable 70 mm allie robustesse mécanique et standards d'hygiène professionnelle.

Ergonomie & Efficacité

L'assemblage, le démontage et l'entretien se réalisent en quelques gestes. L'équipement traite indifféremment les viandes tendres et les morceaux les plus résistants. La fonction marche arrière permet de débloquer immédiatement tout bourrage sans intervention manuelle.

Contenu & Accessoires

La livraison comprend 3 grilles standards en inox : 3 mm, 4,5 mm et 8 mm pour s'adapter à toutes vos préparations culinaires.

Caractéristiques Techniques