Hachoir à Viande Professionnel N°32 Tête Fixe - Débit 750 kg/jour - Triphasé 400V

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Hachoir à Viande Professionnel N°32 Tête Fixe - Débit 750 kg/jour - Triphasé 400V

Name: Hachoir à Viande Professionnel N°32 Tête Fixe - Débit 750 kg/jour - Triphasé 400V
Brand: CombiSteel
SKU: CB70730085
Price: 1321.60 EUR
Availability: InStock

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Hachoir à viande professionnel COMBISTEEL avec tête fixe, capacité de 750 kg/h. Puissance 3 kW sous 400 V, lame 320 mm. Structure en acier inoxydable alimentaire, contrôle électronique intégré. Solution robuste pour cuisines à fort rendement, alliant précision de hachage et facilité d'entretien conforme HACCP.

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Jusqu'au 10 mai 2026

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Marque: CombiSteel
Référence: CB70730085
Catégorie: Hachoir à Viande

Puissance Professionnelle

Cet équipement de restauration est spécialement conçu pour les établissements à forte activité. Il assure un traitement de 750 kg de viande par heure, grâce à une motorisation de 3 kW alimentée en 400 V. Le fonctionnement continu permet de faire face aux pics d'activité sans interruption.

Conception Hygiénique

La structure intégralement réalisée en acier inoxydable alimentaire garantit une résistance optimale et une maintenance simplifiée. Les finitions lisses facilitent le nettoyage quotidien et assurent la conformité aux exigences sanitaires des cuisines professionnelles.

Précision de Coupe

Équipé d'une lame de 320 mm de diamètre, cet appareil délivre une granulométrie régulière et homogène. Le système électronique moderne associé à la tête fixe assure un contrôle parfait de chaque cycle de hachage, préservant l'intégrité texturelle des préparations.

Spécifications Techniques

Débit horaire	750 kg/h
Puissance	3 kW
Tension	400 V
Diamètre lame	320 mm
Dimensions (L × P × H)	390 × 870 × 530 mm
Poids	80 kg

Équipement professionnel destiné à un usage intensif en restauration collective, boucherie et industries alimentaires. Fabricant : COMBISTEEL.

Général
Matière	Acier Inoxydable
Couleur	Argent / Inox
Finition Extérieure	Inox
Réfrigéré	Non
Dimensions & Poids
Longueur	390 mm
Profondeur	870 mm
Hauteur	530 mm
Poids	80 kg
Électrique
Alimentation	400 V
Puissance	3000 W
Type de Commande	Électronique
Performance
Production Horaire	750 kg
Garantie	1 an Pièces