Hachoir à Viande Professionnel 32 Tête Fixe Réfrigérée Débit 750 Kg/h

Name: Hachoir à Viande Professionnel 32 Tête Fixe Réfrigérée Débit 750 Kg/h
Brand: CombiSteel
SKU: CB70730100
Price: 1949.99 EUR
Availability: InStock

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Hachoir à Viande 32 avec Tête Fixe Réfrigérée - 750 Kg/h. Performance professionnelle pour les volumes importants avec une cadence de 750 kg/h. Structure en acier inoxydable pour une durabilité et une hygiène optimales. Système de réfrigération intégré préservant la qualité de la viande. Puissance 3000W, 92 kg de masse totale. Idéal pour les grandes cuisines et boucheries.

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Marque: CombiSteel
Référence: CB70730100
Catégorie: Hachoir à Viande

Puissance industrielle

Cet appareil de hachage professionnel développe une cadence de 750 kg/h, répondant aux besoins des cuisines collectives, boucheries et structures à fort volume d'activité. Sa conception axée sur la productivité garantit le traitement de grandes quantités sans dégrader la qualité finale.

Conception hygiénique

La structure intégralement réalisée en acier inoxydable assure une résistance maximale à la corrosion et à l'abrasion. Ce choix de matériau simplifie les opérations de nettoyage tout en garantissant une durabilité optimale dans un contexte d'utilisation intensive.

Réfrigération active

La tête fixe embarque un système de réfrigération intégré qui stabilise la température de la viande pendant le traitement. Cette technologie préserve les qualités organoleptiques et freine la prolifération microbienne pour une sécurité sanitaire renforcée.

Spécifications techniques

Débit horaire	750 kg/h
Masse totale	92 kg
Dimensions (L × P × H)	390 × 870 × 570 mm
Tension d'alimentation	230 V
Puissance moteur	3000 W

Modèle 32 - Fabrication COMBISTEEL. Encombrement réduit facilitant l'intégration dans des environnements professionnels existants. Finition conforme aux exigences sanitaires des zones de préparation alimentaire.

Matière	Acier Inoxydable
Alimentation	230 V
Type de Commande	Electromécanique
Finition Extérieure	Inox
Dimensions (L × P × H)	390 × 870 × 570 mm
Poids	92 kg
Puissance	3000 W
Couleur	Argent / Inox
Réfrigération	Oui
Production Horaire	750 kg
Garantie	1 an Pièces