Hachoir Viande Professionnel 113 kg/h

Débit Professionnel

Cet hachoir électrique assure une cadence de 113 kg/h, idéal pour les cuisines à fort volume d'activité aussi bien professionnelles que domestiques. Sa puissance de traitement répond aux exigences des environnements intensifs.

Équipement Complet

Livré prêt à l'emploi avec plateau d'alimentation, poussoir de sécurité, vis sans fin et son couteau. Trois grilles interchangeables de 3 mm, 5 mm et 8 mm permettent d'adapter la texture. Le kit à saucisses complet avec buse d'extrusion élargit vos possibilités de préparation.

Fonctionnalités Pratiques

La marche arrière débloque efficacement les viandes rebelles sans démontage. Les trois disques de découpe offrent une granulométrie ajustable selon vos recettes, du hachis fin aux préparations plus rustiques.

Caractéristiques