Hachoir Électrique Multifonction pour Légumes

Motorisation performante

Ce coupe-légumes professionnel embarque un moteur de 617W alimenté en 230V. Il garantit un traitement rapide et précis de tous les légumes. L'ouverture d'alimentation de Ø 52 mm permet le passage de volumes conséquents, idéal pour les préparations en grande quantité.

Format compact

Avec des dimensions de 290 × 530 × 515 mm, cet appareil se glisse facilement dans les espaces restreints. Son poids de 18,3 kg assure une stabilité maximale en fonctionnement malgré une silhouette élancée.

Polyvalence en cuisine

Salades composées, garnitures ou bases de plats cuisinés : cet équipement répond à vos besoins spécifiques. Il optimise les flux de production et réduit considérablement les temps de préparation en cuisine professionnelle.

Robustesse GMS

Conçu pour les environnements exigeants, le modèle GMS601 présente une structure solide assurant une longévité accrue face à une utilisation intensive. Son ergonomie facilite la prise en main quotidienne, tandis que son entretien simplifié répond aux normes d'hygiène des cuisines professionnelles.

Spécifications techniques