
Grille Inox 800x600 mm Spéciale Fermentation
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Jusqu'au 10 mai 2026
- Marque
- Mallard Ferrière
- Référence
- ME03746
- Catégorie
- Grille
Format Professionnel
Cette grille de fermentation présente un gabarit de 800 mm × 600 mm, dimensionné pour répondre aux contraintes des établissements à forte cadence de production. Son encombrement optimisé exploite pleinement la surface de travail disponible sans compromettre le confort d'utilisation.
Acier Inoxydable Premium
Fabriquée en acier inoxydable de qualité professionnelle, cette grille offre une solidité remarquable et une résistance accrue à la corrosion. Elle maintient ses caractéristiques mécaniques sous sollicitation intensive quotidienne. Le matériau supporte les écarts thermiques importants, depuis les températures de fermentation jusqu'aux proximités de sources de chaleur.
Hygiène & Maintenance
La surface métallique au fini lisse assure un nettoyage rapide et efficace, conforme aux exigences strictes des environnements professionnels. L'entretien demeure limité et peu contraignant sur le long terme.
Conception Ergonomique
Les poignées intégrées sur les côtés de 600 mm permettent une prise en main sûre et confortable. L'espacement précis des barreaux garantit une circulation d'air optimale pendant la fermentation, facteur essentiel pour la régularité des résultats.
Caractéristiques
| Dimensions | 800 × 600 mm |
| Matériau | Acier inoxydable professionnel |
| Résistance | Corrosion et températures extrêmes |
| Particularités | Galeries intégrées, aération optimisée |
Équipement conforme aux normes sanitaires en vigueur pour la restauration et la boulangerie professionnelles.
| Matière | Inox |
| Dimensions | |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 600 mm |
| Dimensions plaques / grilles | 800 × 600 mm |
| Poids | 2,29 kg |
| Taille GN | / |
| Garantie | 1 an pièces |
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