Grille à Frites Professionnelle 6x6 mm - Découpe Fine et Uniforme

Précision de Coupe

Ce disque spécialisé produit des bâtonnets de 6 × 6 mm avec une régularité exemplaire. L'association d'un éminceur et d'une grille dédiée assure des coupes nettes, idéales pour obtenir des frites ultra fines et particulièrement croustillantes après friture.

Robustesse Professionnelle

Conçu en acier inoxydable de haute qualité, cet accessoire résiste aux sollicitations intensives des cuisines professionnelles. Sa construction garantit une durabilité optimale et une hygiène irréprochable au quotidien.

Gain de Productivité

Associé à un Coupe-Légumes CL 52, ce disque traite jusqu'à 20 kg de pommes de terre en 4 minutes. Votre flux de production s'en trouve considérablement accéléré, même en période de forte affluence.

Compatibilité

Cet équipement s'adapte aux Combinés Robot-Coupe à partir du modèle R 502 et aux Coupe-Légumes à partir du modèle CL 50.

Spécifications Techniques