-35%
Moule à Gâteau Rectangulaire Tea Time - 82 x 30 mm - 6 Pièces
29,99 € TTC24,99 € HT
16,24 € HT/19,49 € TTC
-40%
Zoom
Grille de Fermentation sur Toile 600x800 mm - Support Spécial
Réf. MR312130· En stock Tout dans votre panier Rupture de stock
33,99€ TTC28,32€ HT
20,39€TTC16,99€ HT-40%
Rupture de stock
Grille de fermentation professionnelle 600 x 800 mm en acier inoxydable, charge max 32 kg. Structure renforcée avec 22 fils de 3 mm et traverses de 7 mm. Compatible toiles de lin et supports EVOPAN. Idéale pour boulangerie et viennoiserie.
Livraison estimée
à partir de jeudi 9 avril
Commandez dans les 0h 02min
Retours faciles
Jusqu'au 9 mai 2026
Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
Livraison Rapide
Retours faciles
- Marque
- Matfer
- Référence
- MR312130
- Catégorie
- Fermentation
Conception Professionnelle
Cette grille de fermentation est spécialement conçue pour répondre aux exigences des artisans boulangers et pâtissiers. Sa structure en acier inoxydable assure une durabilité remarquable ainsi qu'une résistance optimale à la corrosion, même dans les environnements humides des chambres de fermentation.
Compatibilité & Polyvalence
Cette grille accueille indifféremment les toiles de lin traditionnelles ou les supports EVOPAN, offrant une grande flexibilité selon vos méthodes de travail. Sa conception rectangulaire et ses dimensions généreuses en font un outil indispensable dans tout laboratoire de boulangerie ou cuisine professionnelle.
Applications
Idéale pour la fermentation du pain artisanal, des viennoiseries et autres produits nécessitant une fermentation contrôlée.
Caractéristiques Techniques
| Dimensions | 600 × 800 mm |
| Charge maximale | 32 kg |
| Armature | 22 fils de 3 mm de diamètre |
| Traverses | 2 traverses de 7 mm de diamètre |
| Manutention | 2 galeries latérales sur les côtés de 600 mm |
| Matière | Inox |
| Dimensions | 600 mm de longueur × 800 mm de profondeur |
| Poids | 2,280 kg |
| Couleur | Argent / Inox |
| Forme | Rectangle |
| Type d'Accessoires | Grille |
| Pays de Fabrication | France |
| Garantie | 1 an pièces |
Avis clients
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier à partager votre expérience !
Produits associés
Voir tout 
-30%
Moule à Cake Rectangulaire Acier Embouti 30 cm - Revêtement Antiadhésif
35,99 € TTC29,99 € HT
20,99 € HT/25,19 € TTC
-35%
Moule à Cake Rectangulaire Antiadhésif - 25 x 10 cm
32,99 € TTC27,49 € HT
17,87 € HT/21,44 € TTC
-30%
Moule à Cake Rectangulaire 20 x 9 cm - Revêtement Antiadhésif
31,99 € TTC26,66 € HT
18,66 € HT/22,39 € TTC
/