Grill Série 650 Puissance 8160 W

Puissance professionnelle

Ce grill haut de gamme est pensé pour les environnements culinaires les plus intensifs. Sa structure en acier inoxydable 18/10 assure une durabilité exceptionnelle face aux contraintes du service continu. L'alliance entre robustesse mécanique et finition élégante répond aux standards des cuisines professionnelles exigeantes.

Performances thermiques

Développant 8160 W sous alimentation 400 V, l'appareil garantit une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur. Les deux zones de chauffe indépendantes permettent d'optimiser la consommation énergétique tout en accélérant les cycles de préparation pour un service efficace.

Surface de cuisson

Les dimensions de 800 × 650 mm offrent une ampleur généreuse permettant la préparation simultanée de plusieurs commandes. Cette capacité de traitement élevée améliore significativement le rendement opérationnel sans dégrader la qualité des cuissons.

Hygiène & modularité

La qualité du matériau inoxydable facilite le nettoyage quotidien et assure le respect des protocoles sanitaires stricts. Le thermostat réglable intégré offre une maîtrise précise des températures. Conçu pour s'intégrer à la série 650, ce modèle s'associe parfaitement aux autres équipements de la gamme. Le dosseret incorporé protège les surfaces environnantes des projections et simplifie l'entretien.