Grill Multifonction Compact - Plaque Supérieure Rainurée et Plaque Inférieure Lisse

Polyvalence 2 en 1

Ce grill panini professionnel allie une plaque supérieure striée pour marquer vos viandes et une plaque inférieure lisse pour une cuisson uniforme des pains. Son châssis en inox et ses plaques en fonte émaillée garantissent une hygiène alimentaire irréprochable et une résistance accrue aux contraintes professionnelles.

Maîtrise thermique

La régulation thermostatique couvre une plage de 50 °C à 300 °C avec une stabilité remarquable. L'isolation thermique intégrée assure une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface. Avec une puissance de 1 880 W, l'appareil atteint rapidement la température de consigne.

Innovations clés

Le système "Pack Résistance" diffuse la chaleur de manière uniforme pour des résultats constants. Le système "Easy Clean" permet de démonter les plaques en quelques secondes, simplifiant le nettoyage quotidien et maintenant des conditions sanitaires optimales.

Rendement horaire

Capacité de production adaptée aux rythmes intensifs : 50 à 60 paninis/heure, 60 à 70 steaks ou poissons/heure, et jusqu'à 80 œufs ou légumes/heure.

Spécifications techniques