Grill Électrique Profi Line - Plaque de Cuisson Lisse et Rainurée 2 en 1

Double Surface de Cuisson

Cette plancha professionnelle PROFI LINE par Hendi propose deux modes de préparation sur une même plaque. La partie lisse de 259 mm accueille les préparations délicates, tandis que la section rainurée de 259 mm sublime les viandes et légumes grillés. La surface totale de 518 × 328 mm offre une amplitude de travail conséquente pour les services intensifs.

Construction Premium

L'ensemble de la structure est réalisé en acier inoxydable pour une résistance accrue aux agressions du milieu professionnel. La plaque de cuisson en chrome dur de 9 mm d'épaisseur assure une répartition homogène de la chaleur et facilite grandement le nettoyage entre deux services.

Sécurité & Ergonomie

Le thermostat permet une régulation continue jusqu'à 300°C, accompagnée d'un système de protection contre la surchauffe. Le tiroir récupérateur de graisse intégré maintient l'hygiène de la zone de travail, tandis que les bords surélevés préviennent les projections. L'interrupteur lumineux signale le fonctionnement et les pieds antidérapants garantissent une stabilité irréprochable, même en cuisine agitée.

Caractéristiques Techniques