Grill Électrique à Pierre de Lave Encastrable avec Double Poignée - 700 mm

Cuisson Professionnelle

Ce grill à pierres de lave sur placard avec poignées lève-grill offre une profondeur de 700 mm. Conçu pour les restaurants et traiteurs, il garantit une cuisson rapide et homogène afin d'optimiser le temps de service en cuisine.

Performance Thermique

Son excellente transmission thermique permet de cuire parfaitement les pièces de viande épaisses comme les côtes de bœuf. La grille amovible en acier S 304, l'allumage piézo-électrique et la puissance réglable offrent un contrôle total du processus de cuisson. Les brûleurs en acier AISI 304 assurent une puissance constante.

Sécurité & Entretien

Le système thermocouple coupe automatiquement l'arrivée de gaz en cas d'extinction des flammes. Les murs latéraux anti-projection et le bac récupérateur de graisses facilitent le nettoyage quotidien. L'appareil repose sur 4 pieds inox réglables pour une stabilité optimale. Le remplacement régulier des pierres de lave est conseillé pour maintenir les performances.

Spécifications Techniques