Grill Électrique Pierre de Lave 915x800 mm - Surface de Cuisson Professionnelle

Performance Culinaire

Ce grill à pierre de lave CombiSteel incarne le summum de l'équipement de cuisson professionnel. Pensé pour les environnements gastronomiques exigeants, il conjugue puissance industrielle et fiabilité à toute épreuve. Son encombrement de 915 × 800 × 590 mm déploie une surface de travail conséquente, idéale pour gérer des flux importants en pleine service.

Puissance Maîtrisée

Avec une puissance de 27 000 W, l'appareil assure une chauffe rapide et des résultats uniformes à chaque utilisation. Sa masse de 70 kg confère une stabilité absolue même sous sollicitation continue. Le dispositif se compose de trois zones de chauffe autonomes, permettant d'adapter la température avec précision selon les préparations pour une cuisson parfaitement régulière.

Conception Ergonomique

L'architecture de ce grill privilégie la fluidité du travail quotidien. Le tiroir à graisse incorporé rationalise les opérations de nettoyage et veille au respect des normes d'hygiène. Cette solution ingénieuse minimise les interruptions de service tout en maximisant la durée de vie de l'investissement.

Spécifications