Grill de Contact Électrique Simple - Plaque Rainurée et Lisse

Puissance Professionnelle

Cet équipement de cuisson haute performance répond aux exigences des cuisines intensives. Avec une puissance de 2500 Watts et une plage thermique de 100°C à 300°C, il assure une cuisson rapide et homogène de vos préparations.

Plaques Fonte Émaillée

Les plaques en fonte émaillée diffusent la chaleur de manière uniforme tout en offrant une résistance supérieure à l'usure. Leur surface de 344 × 230 mm permet de traiter plusieurs portions simultanément, idéal pour les périodes de forte affluence.

Double Surface Adaptative

La configuration mixte propose deux modes de cuisson distincts. La zone striée sublime les viandes avec des marquages grill caractéristiques, tandis que la zone lisse préserve la finesse des préparations délicates et fragiles.

Entretien Simplifié

Le bac récupérateur de graisse se démonte complètement pour un nettoyage aisé. Compatible lave-vaisselle, il garantit une hygiène irréprochable et un rythme de service optimal.

Construction Solide

La structure en acier inoxydable assure une durabilité exceptionnelle dans les environnements contraignants. Ses dimensions compactes de 430 × 310 × 200 mm facilitent l'intégration même dans des espaces restreints.

Spécifications Techniques