Grill de Contact Double Plaques Lisses Professionnel

Puissance Professionnelle

Cette unité de cuisson professionnelle délivre 3600 W sous tension 220-240 V, permettant une montée en température rapide jusqu'à 300°C. Conçue pour les rythmes soutenus de la restauration, elle assure des résultats constants même lors des services chargés.

Surfaces Généreuses

Les deux surfaces en fonte émaillée offrent chacune 210 × 226 mm d'espace de cuisson. La finition lisse assure une répartition homogène de la chaleur, idéale pour saisir viandes et composer sandwiches tout en préservant les qualités organoleptiques des aliments.

Contrôle Autonome

Chaque plaque dispose de son propre thermostat indépendant pour un réglage fin selon les préparations. Les minuteurs numériques programmables intégrés sécurisent le suivi du temps de cuisson, éliminant les écarts et garantissant une production régulière.

Entretien Facilité

Le bac récupérateur de graisses amovible, compatible lave-vaisselle, facilite le nettoyage quotidien. La structure entièrement réalisée en inox alimentaire résiste à l'usure des environnements professionnels. Format compact de 570 × 310 × 200 mm pour une intégration optimale dans les espaces restreints.

Caractéristiques Techniques