Gouttière à Bûche Demi-Ronde - 590 x 100 mm - Lot de 10

Conception Professionnelle

Cette gouttière demi-ronde de 590 × 100 mm est réalisée en PET alimentaire, un matériau reconnu pour sa solidité et sa durabilité dans un cadre professionnel. Sa conception permet un démoulage rapide après passage au froid, garantissant une cadence de production soutenue en atelier.

Visibilité & Praticité

La transparence du PET offre une visibilité totale sur la préparation, simplifiant le contrôle qualité et la finition esthétique des bûches glacées. La longueur utile de 570 mm s'adapte parfaitement aux plaques de cuisson standards.

Optimisation Logistique

Le conditionnement par lot de 10 unités (fournies par paires) réduit les manutentions et fluidifie le travail en cuisine. La géométrie permet d'empiler quatre bûches par plaque, optimisant l'espace dans les chambres froides et étuves.

Caractéristiques Techniques