Glacière Pliable Format Gastronorme 1/1 - Polypropylène Alimentaire 38,5 Litres - Conservation Tempérée

Conservation Thermique

Cette caisse isotherme de 38,5 L répond aux exigences des traiteurs et restaurateurs pour le transport de denrées chaudes ou froides. Fabriquée en polypropylène expansé (PPE/EPP), elle offre une barrière thermique efficace qui maintient la chaîne du froid ou la température des mets chauds sur de longues durées. La qualité de l'isolation préserve l'intégrité organoleptique et sanitaire des préparations durant le transit.

Conception Pliable

L'architecture entièrement pliable révolutionne le stockage logistique. Une fois repliée, l'encombrement diminue drastiquement pour libérer de l'espace dans les véhicules de livraison ou les arrières-cuisines. Les poignées latérales intégrées assurent une préhension sûre et ergonomique lors du portage. La surface imperméable bloque toute pénétration d'humidité externe et retient les éventuelles fuites internes.

Compatibilité Gastronorm

Le format intérieur accueille les récipients GN 1/1 standardisés, assurant une continuité avec le matériel de cuisine professionnel existant. Cette compatibilité élimine les transferts intermédiaires et réduit les risques de contamination croisée. L'unité constitue un outil polyvalent pour la livraison de repas, le service traiteur et la logistique événementielle.

Caractéristiques