Gaufrier Professionnel Rotatif 180° - Basculement Gauche/Droite - Churros

Conception Professionnelle

Conçu pour les environnements de restauration intensive, ce gaufrier churros allie robustesse mécanique et performance thermique. Son châssis en acier inoxydable et ses plaques en fonte certifiée contact alimentaire assurent une durabilité exceptionnelle face aux contraintes du service continu.

Maîtrise Thermique

Le système de basculement 180° gauche-droite garantit une diffusion homogène de la chaleur sur la préparation. Le thermostat ajustable de 50°C à 300°C permet d'adapter finement la cuisson selon les textures désirées, qu'il s'agisse de pâte liquide ou de pâtons préformés.

Sécurité & Maintenance

L'équipement intègre un témoin de chauffe, un voyant de mise sous tension et une manette isolée pour une utilisation conforme aux standards professionnels. Le procédé Easy Clean facilite le démontage des plaques pour l'entretien quotidien, tandis qu'un bac récupérateur de résidus optimise l'hygiène de l'espace de travail.

Caractéristiques Techniques