Fusil à Affûter Diamant Profi Line 310 mm - Affûtage Professionnel

Précision professionnelle

Ce fusil diamanté Profi Line de 31 cm répond aux exigences des environnements de restauration. Sa lame en acier X50CrMoV15 forgée sur une longueur de 450 mm assure un affûtage rapide et une régularité de tranchant optimale pour l'entretien quotidien de vos couteaux.

Conception ergonomique

Le manche en polypropylène offre une prise en main confortable et résiste aux sollicitations intensives des cuisines professionnelles. Cette conception optimise la maniabilité tout en garantissant une durabilité exceptionnelle face à un usage répété.

Avantages opérationnels

L'action diamantée accélère considérablement le processus d'aiguisage comparé aux fusils traditionnels. La robustesse des matériaux haut de gamme employés assure une longévité remarquable, transformant cet outil en un investissement économique sur le long terme pour les chefs exigeants.

Spécifications techniques