Friteuse Professionnelle Gaz 8 Litres - Série 650

Performance Gastro

Cette friteuse professionnelle au gaz de la Série 650 propose une contenance de 8 litres, parfaitement adaptée aux établissements à fort rendement. Pensée pour l'intensité des services en restauration, elle délivre des résultats homogènes et répond aux exigences des chefs les plus pointus.

Construction Inox

Fabriquée en acier inoxydable 18/10, cette machine résiste aux agressions quotidiennes et simplifie l'entretien. Le dosseret arrière intégré protège vos murs des projections d'huile chaude, assurant un environnement de travail sain et sécurisé.

Thermorégulation

Le système de contrôle thermique permet d'ajuster la température de 120°C à 180°C avec précision. Cette amplitude autorise la réalisation de multiples recettes tout en préservant les qualités organoleptiques des aliments.

Puissance Maîtrisée

Équipée d'une puissance de 7000 watts et alimentée en 400 V, la friteuse assure une remontée rapide en température après chaque baisse. Son architecture énergétique limite les déperditions et optimise vos coûts de fonctionnement.

Intégration Flexible

Ses dimensions compactes (400 × 650 × 295 mm) permettent une implantation aisée dans des cuisines de toute taille. Compatible avec l'ensemble de la gamme Série 650, elle s'intègre naturellement dans des lignes de cuisson cohérentes et ergonomiques.

Spécifications