Friteuse Professionnelle Électrique à Poser Série 650 Double Cuve 2 x 10 Litres

Performance Intensive

Cette friteuse électrique de la série 650 est conçue pour répondre aux contraintes des environnements professionnels les plus exigeants. Avec une puissance de 18 000 watts et une alimentation en 400 volts, elle garantit une montée en température rapide et une stabilité thermale optimale pour un service continu sans relâche.

Double Cuve Autonome

L'appareil dispose de deux zones de chauffe indépendantes de 10 litres chacune. Cette configuration permet de traiter simultanément différentes préparations sans contamination des saveurs. Chaque cuve bénéficie d'un contrôle précis de la température adapté aux spécificités des aliments.

Robustesse Inox

La structure en acier inoxydable 18/10 offre une résistance accrue à la corrosion et une durabilité supérieure. La finition métallique simplifie les opérations de nettoyage quotidien et assure le maintien de standards d'hygiène irréprochables, indispensables en milieu professionnel.

Sécurité & Modularité

Un thermostat intégré assure un réglage fin de la température de friture pour des cuissons homogènes et reproductibles. Le dosseret arrière protège contre les projections d'huile. La conception modulaire de la série 650 permet l'association avec d'autres équipements de la gamme pour créer des stations de travail personnalisées.

Spécifications Techniques