Zoom

Friteuse Professionnelle 21L pour Beignets et Pâtisseries

Name: Friteuse Professionnelle 21L pour Beignets et Pâtisseries
Brand: Bartscher
SKU: BR101412
Price: 1250.91 EUR
Availability: InStock

Réf. BR101412· En stock Tout dans votre panier Rupture de stock

1924,47€ TTC1603,72€ HT

TTC1042,42€ HT-35%

Livraison gratuite

Rupture de stock

Friteuse à beignets professionnelle 21L en acier inoxydable 18/10. Cuve aux angles arrondis, grande zone froide préservant l'huile, thermostat de sécurité et vanne de vidange sécurisée. Idéale pour beignets et tempura en restauration intensive.

Livraison gratuite — Sur cette commande

Livraison estimée

à partir de vendredi 10 avril

Commandez dans les 12h 41min

Retours faciles

Jusqu'au 10 mai 2026

Garantie fabricant

Certifié CE & NSF

Livraison Rapide

Retours faciles

Marque: Bartscher
Référence: BR101412
Catégorie: Friteuse à Beignet

Construction Premium

Cette friteuse professionnelle à beignets est réalisée en acier inoxydable 18/10, offrant une résistance exceptionnelle aux exigences des cuisines à fort rendement. Sa cuve aux angles arrondis dispose d'un volume de 21 litres, idéal pour la préparation de beignets, tempura et toutes préparations nécessitant une immersion prolongée dans l'huile.

Performance Huile

Équipée d'une grande zone froide, cette machine préserve la qualité du bain de friture en empêchant la carbonisation des résidus alimentaires. La vanne de vidange intègre un système de sécurité pour un remplacement rapide et sécurisé de l'huile.

Sécurité Maximale

Le thermostat de sécurité intégré élimine tout risque de surchauffe. Le dosseret anti-éclaboussures surélevé protège votre plan de travail et maintient la propreté de votre espace de cuisson, même en période d'affluence.

Spécifications Techniques

Capacité cuve	21 L
Puissance	6,8 kW
Alimentation	400 V - Triphasé
Poids	31 kg
Dimensions générales	700 × 590 × 320 mm
Dimensions cuve	650 × 390 × 150 mm
Dimensions panier	630 × 365 × 70 mm

Conçue pour une maintenance simplifiée avec tous les composants facilement accessibles.

Matière	Acier
Alimentation	400 V
Puissance	6800 W
Capacité	21 L
Configuration
Cuve	1 cuve
Panier	1 panier
Dosseret	Avec dosseret
Température de fonctionnement
Minimum	140°C
Maximum	190°C
Sécurité
Thermostat	Thermostat intégré
Sécurité thermique	Thermostat de sécurité
Praticité
Vanne de vidange	Incluse
Dimensions et poids
Dimensions (L × P × H)	700 × 590 × 320 mm
Poids	31 kg
Garantie
Garantie	1 an pièces