Friteuse Professionnelle 10L avec Robinet de Vidange - Cuve Amovible

Construction Industrielle

Cette friteuse électrique professionnelle répond aux exigences de la restauration intensive. Sa structure intégralement réalisée en acier inoxydable garantit une résistance optimale dans les environnements de travail les plus exigeants. La cuve d'une capacité de 10 litres permet de produire jusqu'à 14 kg de frites par heure, tandis que le panier fourni peut accueillir 1,5 kg de produits surgelés.

Système de Chauffe

L'appareil embarque trois résistances indépendantes de 2,5 kW chacune, délivrant une puissance totale de 7,5 kW. Ces éléments chauffants sont relevables et auto-bloquants, permettant un nettoyage simplifié au quotidien et une maintenance facilitée.

Sécurité & Maintenance

Le thermostat réglable offre un contrôle précis de la température de cuisson. Un interrupteur marche/arrêt dédié et une coupure de sécurité intégrée protègent l'opérateur. La zone froide préserve la qualité de l'huile en limitant sa dégradation, tandis que la vanne de vidange équipée d'un col de cygne et d'une soupape de sécurité rend les opérations d'entretien rapides et sécurisées.

Caractéristiques Techniques