Friteuse à Induction Professionnelle 8 Litres - Cuisson Rapide et Uniforme

Technologie Induction

Cette friteuse à induction 8 L délivre une chaleur stable et uniforme sur toute la surface de cuisson. La technologie par induction maintient une température constante durant le cycle de friture, assurant une dorure homogène et des résultats professionnels à chaque préparation.

Conception Inox

Confectionnée en acier inoxydable de qualité professionnelle, cette unité allie résistance mécanique et hygiène alimentaire. La vanne de vidange intégrée facilite l'évacuation de l'huile usagée et réduit les temps de maintenance entre deux services.

Capacité & Ergonomie

Format de table aux dimensions compactes de L 290 × P 565 × H 415 mm. La cuve de 8 L accueille un panier de 5,5 L (L 190 × P 230 × H 145 mm) conçu pour traiter de grands volumes en une seule opération. Livrée avec couvercle de protection et plaque perforée.

Sécurité & Réglages

Équipée d'un thermostat de sécurité et d'un voyant lumineux indiquant la montée en température ainsi que le maintien au chaud. La plage de température s'étend de 60 °C à 190 °C. Résistance électrique en cuivre pour une conductivité thermique optimale. Commandes ergonomiques avec interrupteur marche/arrêt accessible.

Spécifications Techniques