Friteuse à Gaz Double Bac 2x10L avec Robinet de Vidange Professionnelle

Name: Friteuse à Gaz Double Bac 2x10L avec Robinet de Vidange Professionnelle
Brand: RestaurationCHR
SKU: AIJUSTRC2
Price: 727.09 EUR
Availability: InStock

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Friteuse professionnelle double à gaz avec robinet de vidange et 2 cuves indépendantes de 10 L. Allumage piezo rapide, thermostats de régulation et sécurité par cuve. Parfaite pour restaurants et traiteurs.

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Marque: RestaurationCHR
Référence: AIJUSTRC2
Catégorie: Friteuse Gaz Professionnelle

Double cuve autonome

Cette friteuse professionnelle à gaz intègre deux bacs indépendants de 10 L pour une capacité totale de 20 litres. L'équipement s'adresse aux restaurants, food trucks et traiteurs souhaitant préparer simultanément différentes fritures sans mélange des arômes. Chaque cuve fonctionne séparément selon la charge de travail.

Conception pratique

Le robinet de vidange intégré facilite l'entretien et le renouvellement de l'huile. L'allumage piezo assure un démarrage rapide et sécurisé. Les deux systèmes de chauffe indépendants permettent d'exploiter une seule cuve ou les deux en même temps selon les besoins.

Maîtrise thermique

Chaque réservoir embarque un thermostat de régulation et un thermostat de sécurité. La température se règle individuellement de 50°C à 190°C pour un contrôle précis de la cuisson. Les pieds réglables garantissent une stabilité adaptée à tous types de surfaces.

Caractéristiques

Dimensions appareil	600 × 650 × 475 mm
Dimensions paniers	200 × 310 × 140 mm
Alimentation	Gaz
Puissance totale	12 000 W
Plage températures	50°C à 190°C (par cuve)
Poids	36 kg
Fourni avec	Injecteurs butane/propane et gaz de ville

Structure & Robustesse

Conception en acier de haute résistance, spécialement étudiée pour supporter une utilisation intensive en milieu professionnel.

Maîtrise Thermique

Thermostat réglable de 50°C à 190°C pour s'adapter à tous types de préparations. Thermostat de sécurité intégré assurant une surveillance permanente de la température de l'huile.

Configuration Double Cuve

Équipement doté de 2 cuves autonomes accompagnées de 2 paniers, pour une capacité globale de 20 litres. Cette configuration permet de traiter plusieurs produits en parallèle ou d'accélérer la production lors des pics d'activité.

Sécurité & Entretien

Vanne de vidange intégrée pour un renouvellement d'huile rapide et conforme aux normes d'hygiène. Système de sécurité gaz renforcé avec thermostat de sécurité dédié.

Alimentation & Performances

Appareil fonctionnant au gaz développant une puissance de 12 000 W, garantissant une remontée en température rapide entre deux cycles de friture.