Friteuse à Gaz 8 Litres à Poser - 600

Performance Cuisine

Cette friteuse à gaz de la gamme 600 mm de profondeur intègre une cuve de 8 L pour répondre aux cadences soutenues des cuisines professionnelles, restaurants et collectivités. Son format standardisé pour lignes à poser permet une production continue de frites et mets frits sans interruption de service.

Chauffe Optimisée

Le système de combustion au gaz garantit une montée en température rapide et une diffusion uniforme de la chaleur dans le bain d'huile. Chaque cycle de friture produit des résultats constants, croustillants et dorés, conformes aux standards de présentation en salle.

Contrôle Digital

L'interface numérique embarquée offre un ajustement précis de la température et la programmation des temps de cuisson adaptés à chaque recette. Ce pilotage affiné préserve la texture des aliments et limite les risques de surcuisson.

Conception Pro

Structure entièrement conçue en acier inoxydable alimentaire pour résister aux conditions intensives des cuisines à fort rendement. Les surfaces lisses facilitent l'entretien quotidien et respectent les normes sanitaires. Encombrement maîtrisé avec des dimensions de 400 × 600 × 300 mm (L × P × H) pour s'intégrer harmonieusement au poste de travail.

Spécifications