Friteuse Électrique Professionnelle - Double Bac 10 Litres

Double Cuve Autonome

Cette friteuse professionnelle de comptoir intègre deux réservoirs indépendants de 10 litres chacun pour une capacité totale de 20 litres. La séparation des bacs permet de cuire simultanément différentes préparations sans risque de contamination des saveurs. Chaque cuve dispose de son propre panier pour une gestion optimisée des températures selon les produits traités.

Puissance & Stabilité

La configuration électrique 2 × 400 V délivre une puissance totale de 2 × 5 kW. Cette puissance assure une remontée rapide en température et maintient une stabilité thermique constante durant les pics d'activité. Les frites et panures conservent une texture uniformément croustillante même en charge maximale.

Conception Pro

Conçue pour les cuisines professionnelles à fort débit, cette unité CS BUDGET LINE allie compacité et robustesse. La vanne de vidange intégrée facilite le nettoyage quotidien et garantit le respect des standards d'hygiène. La construction résiste aux cadences intensives de la restauration pour une durabilité optimale.

Caractéristiques