Friteuse Électrique Professionnelle sur Coffre - Série 700 - Double Bac 10 Litres

Double Cuve Haute Capacité

Cette friteuse électrique professionnelle de la Série 700 intègre 2 cuves de 10 L pour un volume global de 20 L. Cette configuration bicuve autorise le traitement parallèle de différentes préparations ou assure une production en continu sans temps d'arrêt, idéale pour les établissements à forte affluence.

Interface Digitale Tactile

Le panneau de commande tactile moderne permet un réglage fin des paramètres de friture. Visualisez les cycles de cuisson en temps réel et modifiez température et durée instantanément, même en pleine vague de service. L'ergonomie digitale simplifie la prise en main et réduit les erreurs de manipulation.

Maîtrise Thermique Avancée

Le thermostat réglable garantit une stabilité thermique pour des résultats constants et reproductibles. Le dispositif de réduction des émanations préserve la texture des aliments tout en améliorant le confort de travail. Le système de chauffe conjugue puissance élevée et efficacité énergétique.

Robustesse & Sécurité

La construction entièrement inox offre une résistance optimale à la corrosion et une durabilité accrue face aux sollicitations intensives. Le thermostat de sécurité et le système de protection gaz assurent un fonctionnement sécurisé en milieu professionnel exigeant.

Caractéristiques Techniques