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Conception Inox Professionnelle
Cette friteuse électrique haut rendement répond aux exigences de la restauration intensive. Sa cuve et son habillage sont entièrement constitués d'inox robuste pour garantir résistance et hygiène. La porte, le porte-panier ainsi que les pieds réglables assurent une stabilité parfaite sur tout type de surface.
Chauffe Optimale
Les résistances fixes en inox 304 façonnées en serpentin assurent un échange thermique efficace et une montée en température rapide de l'huile. La grande zone de froide piège les particules en suspension pour allonger considérablement la durée de vie de votre huile de friture.
Maîtrise Thermique
Le thermostat réglable de 93 °C à 204 °C vous permet d'adapter précisément la cuisson à chaque préparation. La vidange s'effectue rapidement via une vanne à grande section de Ø32 mm, accompagnée d'une grille de filtrage intégrée dans la cuve.
Caractéristiques Techniques
| Contenance | 22 L |
| Nombre de cuves | 1 |
| Vanne de vidange | Oui |
| Puissance | 14 kW |
| Alimentation | 380 V - Triphasé |
| Dimensions (L × P × H) | 394 × 762 × 1156 mm |
| Poids | 100 kg |
| Matière | Acier |
| Alimentation | 380 V |
| Vanne de vidange | Oui |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Température minimum | 93 °C |
| Température maximum | 204 °C |
| Nombre de paniers | 1 |
| Nombre de cuves | 1 |
| Dimensions (L × P × H) | 394 × 762 × 1156 mm |
| Poids | 100 kg |
| Puissance | 14 000 W |
| Sécurité gaz | Avec robinet de sécurité |
| Capacité | 22 L |
| Élément de chauffe | Élément chauffant |
| Production horaire | 50 kg |
| Garantie | 1 an pièces |
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