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Friteuse Électrique Professionnelle 2 Bacs 9L avec Robinet de Vidange - Double Cuve à Poser
Réf. SA92994· En stock Tout dans votre panier Rupture de stock
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Friteuse électrique professionnelle à poser avec double cuve 9 L et robinets de vidange. Capacité de 800 g de friture par panier, thermostats indépendants, zone froide pour préserver l'huile et sécurité renforcée. Parfaite pour les services intenses en restauration.
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Jusqu'au 10 mai 2026
Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
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- Marque
- Sofraca
- Référence
- SA92994
- Catégorie
- Friteuse Professionnelle
Double Cuve Professionnelle
Cette friteuse électrique à poser répond aux exigences des cuisines professionnelles grâce à ses deux cuves embouties de 9 litres chacune. Chaque panier peut accueillir 800 g de friture, garantissant un débit optimal même pendant les pics d'activité.
Sécurité Thermique
La zone de foisonnement généreuse et le doigt de gant protecteur préservent le bulbe du thermostat. Cette architecture assure une régulation de température stable et sécurisée en continu.
Commandes Indépendantes
Chaque cuve dispose de son propre thermostat autonome, d'un bouton marche/arrêt et d'un couvercle individuel. La zone froide prolonge la durée de vie de l'huile, tandis que les grilles de protection sécurisent la zone de cuisson.
Maintenance Optimisée
La tête de friteuse amovible et les deux robinets de vidange facilitent l'évacuation de l'huile usagée. Les commandes intègrent un système de circulation d'air qui les protège des projections et de la surchauffe.
Spécifications Techniques
| Nombre de cuves | 2 |
| Capacité totale | 2 × 9 L |
| Nombre de paniers | 2 |
| Robinet de vidange | Oui (2 unités) |
| Dimensions paniers | L 185 × P 245 × H 110 mm |
| Dimensions appareil | L 600 × P 540 × H 310 mm |
| Puissance | 12 kW |
| Alimentation | 400 V - Triphasé |
| Poids | 16 kg |
Construction robuste
Cette friteuse professionnelle repose sur une structure en acier conçue pour résister aux sollicitations intensives d'une utilisation quotidienne en environnement professionnel. La solidité de l'ensemble garantit une longévité optimale et une fiabilité à toute épreuve.
Performances énergétiques
Équipée d'une puissance installée de 12 000 W sous alimentation 400 V triphasé, cet appareil intègre un élément chauffant performant assurant une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur pour des résultats constants.
Sécurité et maintenance
La sécurité d'utilisation est assurée par un thermostat de sécurité intégré. La maintenance simplifiée passe par une vanne de vidange incorporée qui facilite grandement le nettoyage et l'entretien régulier de l'appareil.
Capacité de production
Configuration double cuve de 18 litres chacune, accompagnée de 2 paniers pour un traitement simultané des préparations et une optimisation du flux de production en cuisine.
| Dimensions et poids | |
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 540 mm |
| Hauteur | 310 mm |
| Poids à vide | 16 kg |
| Garantie | |
| Durée | 1 an pièces |
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